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Quelques chiffres de notre agriculture...

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  • En 2050, l'augmentation de la population et des revenus entraînera un accroissement de 70% de la demande en produits agricoles.

 

  • 75 % de l'alimentation mondiale est générée par seulement 12 espèces végétales et 5 espèces animales.

 

  • Environ 11% des terres émergées sont utilisées pour les cultures. Parmi les 89% restants, 34% sont des forêts, 21% des prairies et pâturages permanents, et seul 1% est occupé par des infrastructures urbaines.

 

  • 65% des Français ont consommé du bio au moins une fois par mois, en 2015.

 

  • En 2016, 78% de la production mondiale de soja, 64% du coton, 24% du canola (une variété de colza) et 26% du maïs étaient issus de culture OGM.

 

  • Sur les 405,9 milliards d'euros de chiffre d'affaires de l'agriculture en Europe en 2014, 18% étaient issus de la production française.

 

  • En 2012, 70% de l'eau douce prélevée dans le monde était utilisée pour l'agriculture.


22/04/2018
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