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Pourquoi l’eau ne brûle-t-elle pas ?

eau.PNGQuestion très intéressante et nous aurions tort de la balayer d’un revers de main en la considérant comme absurde.
Elle paraît bizarre, car nous sommes habitués à utiliser l’eau pour éteindre le feu. Ceci étant, certains petits futés pourraient faire remarquer – à raison – que l’eau contient de l’hydrogène, qui est un gaz inflammable et de l’oxygène, qui n’est certes pas inflammable, mais sans lequel rien ne peut brûler.
Alors effectivement, comment expliquer ce paradoxe apparent ? En fait, pour faire simple, l’eau est … déjà « brûlée », puisqu’elle est un produit de combustion. L’oxygène est combiné avec l’hydrogène, donc le fait de « brûler » a déjà eu lieu. Pour faire une analogie, essayer de brûler de l’eau, c’est comme essayer de brûler de la cendre… c’est trop tard !

À savoir : c’est le célèbre chimiste français Antoine Lavoisier qui, en 1777, démontra que l’eau était le produit de la combustion de l’hydrogène avec l’oxygène.



08/11/2018
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