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Pourquoi la peau des Européens est-elle claire ?

Peau des européens.jpgLes hommes viennent de l'actuelle Afrique, et nos ancêtres avaient tous la peau noire.

Celle-ci aurait commencé à s'éclaircir 50.000 ans avant notre ère avec les migrations de tribus vers le nord, où l'ensoleillement est plus faible.

La peau claire contient moins de mélanine, qui absorbe les UV.

Ces derniers pénètrent ainsi plus dans la peau, ce qui favorise la synthèse de la vitamine D. Or, le nouveau régime alimentaire à base de céréales de ces "Européens" était moins riche en cette vitamine que celui de leurs aïeux chasseurs-cueilleurs, qui consommaient beaucoup de poisson ou de foie. D'où l'utilité de cet éclaircissement pour stimuler la production de la vitamine D, indispensable à notre métabolisme.



03/02/2015
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