Istyablog : pour savoir en toute décontraction

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Pourquoi est-ce que le café se renverse quand on se déplace la tasse à la main ?

Café oscille.PNGMaladresse ou fatalité ? Plutôt fatalité, répondraient Rouslan Krechetnikov et Hans Mayer, les scientifiques de l'université de Californie à Santa Barbara (Etats-Unis) qui se sont intéressés à cette brûlante question.
Résultat : plus vous vous déplacez longtemps avec votre tasse à la main, plus vous risquez de renverser du café. La faute à vos jambes et au café lui-même.
En effet, la marche humaine possède la fréquence parfaite pour faire osciller (comme un pendule) n'importe quel liquide dans un récipient. Rien à voir donc avec la maladresse. Surtout que plus vous marchez, plus votre foulée risque d'être perturbée par un obstacle (une marche), un ralentissement (une montée) ou une accélération (une descente), augmentant du même coup le tangage du liquide. Adieu le café et bonjour la tache !



14/12/2017
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