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Mais que boivent les Français ?

Boissons.PNGChaque année, en France, 140 litres d'eau minérale ou de source sont consommés par habitant, bien loin devant le vin (42 litres) et la bière (30 litres).

 

Le vin est passé du statut de composante du repas à celui de boisson culturelle, selon les chiffres du ministère de l'Agriculture.

En effet, la part de ses consommateurs réguliers (buvant du vin tous les jours) diminue largement (16 % de la population en 2015, contre 51 % en 1980), tandis que celle des buveurs occasionnels est en notable progression (51 % en 2015 contre 30 % en 1980). Les non-consommateurs ont aussi beaucoup augmenté : un cinquième en 1980, contre un tiers en 2015.



21/01/2019
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