Istyablog : pour savoir en toute décontraction

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Avoir le nez fin, dépend-il de sa taille ?

Nez creux.PNGVous avez sûrement déjà entendu dire de quelqu’un qu’il « avait du nez », ou « le nez fin ». Si cela peut signifier savoir prévoir une situation, l’expression désigne surtout une personne capable de reconnaître et distinguer les odeurs avec grande précision, autrement dit, une grande finesse.


Lorsqu’on parle de nez fin ou de nez creux, cela n’a donc rien à voir avec la largeur de votre organe nasal. La sensibilité aux odeurs ne dépend pas en effet de la taille du nez, mais du patrimoine génétique (5% du génome code pour les récepteurs olfactifs !) et de l’entraînement du cerveau : en apprenant à identifier et à mémoriser de plus en plus de fragrances, on augmente la matière grise des aires olfactives, qui tiennent le registre de ces odeurs.



14/09/2018
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