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Faut-il manger cinq fruits et légumes par jour ?

5 fruits légumes.PNGLes campagnes visant à augmenter notre consommation quotidienne de fruits et légumes fleurissent à travers le monde.

Ces campagnes s'appuient sur la recommandation de l'Organisation Mondiale de la Santé, soit 400g de fruits et légumes par jour. La cible de cinq par jour est arbitraire : vous n'irez pas plus mal avec quatre, et six serait sans doute mieux. Cinq est une cible raisonnable si vous ne mangez que très peu de fruits et légumes, mais cette quantité n'est en rien gravée dans le marbre.



17/06/2017
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